Ingredientes:
- 12 Espigas de milho verde (no ponto, não devem ser tão novas mas também não devem estar duras)
- 3 Xícaras(chá) de açúcar cristal
- 1 Litro de leite (mais ou menos)
- 1 Pitada de sal
- 3 Colheres de manteiga ou margarina (derretidas, mas com cuidado para não aquecer muito)
Modo de fazer:
- Rale as espigas de milho.depois de raladas passe a parte de trás de uma faca raspando o restante do milho ralado.
- Misture todos os outros ingredientes.
- Unte um tabuleiro com margarina ou manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido.
Dica: misture bem a massa antes de levá-la ao forno para que o milho não assente endurecendo a parte de baixo do bolo
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